氣調庫一般做多大面積？100立方可以做氣調庫嗎？

發(fā)布時間：2024-10-11

作者：浩爽制冷

來源：浩爽制冷

　　氣調庫一般做多大面積？100立方可以做氣調庫嗎？在果蔬保鮮貯藏領域，氣調庫（也稱為氣調貯藏庫）作為一種先進的儲存設施，通過調節(jié)庫內氣體成分、溫度和濕度等參數(shù)，顯著延長了果蔬的保鮮期。然而，關于氣調庫的建造面積設計以及100立方空間是否適合作為氣調庫，需要結合技術原理、經(jīng)濟效益及實際操作需求進行綜合分析。

　　氣調庫的基本原理與要求

　　氣調庫的核心在于其氣調設備，這些設備能夠精確控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體成分，以及溫度和濕度，從而創(chuàng)造一個有利于果蔬長期儲藏的微環(huán)境。為了確保這一環(huán)境的穩(wěn)定與高效，氣調庫在設計時需要考慮以下幾個關鍵因素：

　　1.氣密性：氣調庫需要具備良好的氣密性，以防止外界氣體對庫內環(huán)境的干擾。一般而言，氣調庫的氣密性應達到300Pa，半降壓時間不高于20-30分鐘。

　　2.容積與布局：氣調庫的容積需根據(jù)儲存的果蔬種類、數(shù)量及進出庫頻率進行合理規(guī)劃。過小的容積可能導致操作不便，而過大的容積則可能影響氣調效果及成本效益。此外，單間容積一般不超過1500立方米，以確保庫內空氣能夠形成良好的對流，使氣體參數(shù)、溫度和濕度達到均勻狀態(tài)。

　　3.設備配置：氣調設備包括制氮機、二氧化碳脫除系統(tǒng)等，其配置需根據(jù)庫內氣體自由空間體積、貯藏量及目標氣體成分濃度來確定。設備的高效運行是保障氣調庫效果的關鍵。

　　100立方空間的氣調庫適用性

　　對于100立方的空間，從技術上講，構建氣調庫是可行的，但在實際應用中需考慮以下幾點：

　　1.經(jīng)濟效益：氣調設備的價格相對較高，且其成本與庫容大小成正比。對于100立方的空間，如果僅用于儲存少量果蔬，可能無法充分發(fā)揮氣調庫的優(yōu)勢，從而導致投資回報率不高。

　　2.操作便捷性：較小的容積意味著進出庫操作可能更為頻繁，這要求氣調系統(tǒng)具備快速響應和恢復的能力。同時，操作人員的專業(yè)技能和日常管理也需達到一定水平。

　　3.儲存效果：雖然氣調庫能夠顯著延長果蔬的保鮮期，但在小容積空間內，需更加精細地控制氣體成分和溫濕度等參數(shù)，以確保儲存效果。

　　通常來說，氣調冷庫的規(guī)劃建議從300立方起，原因在于其特制的氣調設備需安裝于保鮮冷庫內，其核心作用即依賴于這套設備，以確保果蔬的長久保鮮。鑒于氣調設備的高昂成本，若僅用于小批量儲藏，經(jīng)濟效益并不顯著。因此，從經(jīng)濟角度出發(fā)，冷庫規(guī)模越大，氣調技術的投資回報率越高。針對有意打造數(shù)十或百立方冷庫的客戶，浩爽制冷更傾向于推薦傳統(tǒng)方案。總體而言，氣調冷庫的造價效益與規(guī)模成正比，但亦需適度控制范圍。

　　綜上所述，100立方的空間在技術上是可以構建為氣調庫的，但在實際應用中需充分考慮經(jīng)濟效益、操作便捷性和儲存效果等因素。對于小規(guī)模果蔬儲存需求，建議根據(jù)具體情況評估是否采用氣調庫方案，或考慮其他更為經(jīng)濟高效的保鮮方式。

　　對于氣調庫的建造面積設計，沒有固定的界限，但應基于果蔬種類、儲存量、進出庫頻率及經(jīng)濟效益等多方面因素進行綜合考慮。在確保氣密性、容積與布局合理以及設備配置高效的前提下，選擇更適合自身需求的設計方案。如果您對氣調保鮮冷庫建造面積及建造標準不是很了解，歡迎咨詢上海浩爽實業(yè)有限公司工程師（400-861-7579），浩爽制冷免費提供冷庫設計方案及冷庫工程報價詳細清單，專業(yè)提供整套冷庫工程設計、采購、安裝、售后一體化解決方案,為大型食品、醫(yī)藥、冷鏈物流、化工等企業(yè)提供冷庫建造服務。