國(guó)家對(duì)冷庫(kù)建設(shè)和設(shè)備要求有哪些?冷庫(kù)作為冷鏈物流的核心環(huán)節(jié),其建設(shè)和設(shè)備配置直接關(guān)系到食品及其他冷藏貨物的質(zhì)量和安全。為確保這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的穩(wěn)定、高效運(yùn)行,國(guó)家對(duì)冷庫(kù)建設(shè)和設(shè)備要求做出了明確而嚴(yán)格的規(guī)范。
首先,在冷庫(kù)建設(shè)方面,國(guó)家要求冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)在高度方向上應(yīng)有不小于1.5米的凈空間,前后方向不小于0.6至1.5米的凈空間,左右方向靠墻一端不小于0.6米,另一端不小于0.9至1.2米。這樣的空間要求不僅確保了壓縮機(jī)能夠正常運(yùn)行,還為其提供了必要的維護(hù)和檢修空間。此外,周圍環(huán)境溫度應(yīng)不低于10℃,以保證制冷設(shè)備的效能。當(dāng)機(jī)組安裝在室外時(shí),還必須有防風(fēng)、防雨、防曬設(shè)施,以及防蝕和保證電絕緣的措施,確保設(shè)備在惡劣天氣條件下也能穩(wěn)定運(yùn)行。
其次,在設(shè)備配置方面,國(guó)家同樣有著嚴(yán)格的要求。制冷設(shè)備(壓縮機(jī)組)的基礎(chǔ)要有足夠的強(qiáng)度,混凝土基礎(chǔ)應(yīng)埋灌在地平面以下,通常基礎(chǔ)重量約為壓縮機(jī)組重量的2至5倍。設(shè)備安裝要水平,使用精度不低于0.02至0.05毫米/米的水平儀和楔形墊鐵進(jìn)行找平調(diào)整。為了減少震動(dòng)和噪聲,機(jī)座與基礎(chǔ)之間還應(yīng)加設(shè)減震裝置,如橡膠減震墊、彈簧等。
在制冷系統(tǒng)的具體配置上,國(guó)家也有詳細(xì)的規(guī)定。例如,制冷壓縮機(jī)皮帶與電動(dòng)機(jī)皮帶輪槽要對(duì)正平行,皮帶的松緊要適當(dāng),以確保動(dòng)力傳輸?shù)男屎头€(wěn)定性。冷凝器和蒸發(fā)器在安裝前要進(jìn)行嚴(yán)格的氣壓試驗(yàn),確保其在高壓環(huán)境下不發(fā)生泄漏。蒸發(fā)器或冷卻排灌底座與基礎(chǔ)面之間應(yīng)加50至100毫米厚絕熱硬木墊,并涂瀝青防腐,以提高設(shè)備的耐用性和安全性。
此外,管道的連接方式、坡度以及支撐座的設(shè)置也有明確的規(guī)定。管道連接方式一般有焊接、螺紋連接以及法蘭連接,但應(yīng)盡量采用焊接以減少泄漏風(fēng)險(xiǎn)。螺紋連接和法蘭連接處應(yīng)涂鉛油或聚四氟乙烯密封帶,以確保連接的緊密性。管道坡度要求根據(jù)制冷壓縮機(jī)排氣管道、油分離器、冷凝器等不同部分有所不同,以確保冷凝液能夠順利排出,避免管道堵塞。墻管支撐座應(yīng)加絕熱硬木墊,墻管應(yīng)離開墻壁150毫米以上,頂棚管應(yīng)離開頂棚300毫米以上,以減少熱量傳遞和冷凝現(xiàn)象。
綜上所述,國(guó)家對(duì)冷庫(kù)建設(shè)和設(shè)備要求嚴(yán)格而全面,涵蓋了空間布局、環(huán)境溫度、設(shè)備安裝、制冷系統(tǒng)配置以及管道連接等多個(gè)方面。這些規(guī)定不僅確保了
冷庫(kù)設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行和高效性能,還保障了食品及其他冷藏貨物的質(zhì)量和安全。因此,在冷庫(kù)建設(shè)和設(shè)備配置過(guò)程中,必須嚴(yán)格遵守國(guó)家的相關(guān)規(guī)定和要求,以確保冷鏈物流的順暢運(yùn)行和消費(fèi)者的健康安全。
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