安徽洽洽股份49500m3食品原料加工冷庫工程建造方案

發(fā)布時間：2023-05-23 18:46

作者：浩爽制冷

來源：浩爽制冷

工程類別：食品原料加工冷庫,恒溫恒濕保鮮冷庫,冷藏庫,恒溫庫,半成品冷庫

工程周期：60天

合作年份：2018年,2020年

驗收日期：一期2018年7月、二期2020年1月

項目需求：安徽洽洽食品股份有限公司，專業(yè)從事堅果炒貨類食品、農(nóng)副產(chǎn)品、油炸食品、膨化食品、焙烤食品等生產(chǎn)和銷售，隨著業(yè)務發(fā)展需要，需要建造49500食品原料加工型冷庫，該食品加工冷庫由我司浩爽制冷承建施工，共分為兩期，一期19500m³，二期30000m³，工期均為60天。

方案概況：

（1）一期新建自動恒溫冷庫、保鮮冷庫總?cè)莘e為19500m³，于2018年7月完工交付客戶使用。

（2）二期新建自動恒溫恒濕保鮮冷庫12500m³，溫度0-10℃可調(diào)，濕度≤50%，其食品冷庫主要用于存儲堅果、干果類。新建溫度為0~5℃的冷藏庫8750m³、濕度≤50%，獨立除濕；溫度為5~15℃的恒溫冷庫面積8750m³、濕度≤50%，獨立除濕；系統(tǒng)運行降溫時間為3小時內(nèi)，保證整庫的溫度均勻性。

（3）該食品加工恒溫恒濕保鮮庫，庫體為5面體，2套系統(tǒng)均為獨立系統(tǒng)，獨立操作和控制。庫房保溫整體采用B1級阻燃的墻板、頂板100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板+200mm厚高抗壓式擠塑板地面保溫。

（4）49500m³洽洽食品加工冷庫制冷系統(tǒng)選用：松下、三洋國際知名壓縮機組品牌，主要以節(jié)能、低噪音、環(huán)保型、維保成本低為主要指標，冷媒為選用環(huán)保型R404A。閥件均采用國際知名丹佛斯（丹麥）danfoss品牌、冷風機采用卡貝歐、捷勝。

（5）食品原料加工冷庫工程，配置PLC總控系統(tǒng)：恒溫、恒濕系統(tǒng)控制要分開且獨立操作、全自動恒溫控制與調(diào)節(jié)，冷庫溫、濕度能顯示并自動儲存和記錄，具有誤關門報警、遠程監(jiān)控功能。

（6）現(xiàn)49500m³洽洽食品加工冷庫項目一期、二期交于客戶使用至今，冷庫設備運轉(zhuǎn)良好，客戶高度認可。

設計特點：均氟利昂環(huán)保制冷,桶泵式供液

客戶簡介：洽洽食品股份有限公司（股份代碼：002557）成立于2001年8月9日，主要生產(chǎn)堅果炒貨類休閑食品。洽洽系列產(chǎn)品有洽洽紅袋香瓜子、洽洽藍袋風味瓜子、洽洽小黃袋每日堅果、洽洽小藍袋益生菌每日堅果等品牌。公司堅持以“質(zhì)造美味堅果，分享快樂時刻”為使命，營銷網(wǎng)絡健全，產(chǎn)品不僅暢銷全國各省市，更遠銷至東南亞、歐美等近50個國家和地區(qū)。

本文關鍵詞：食品冷庫,原料加工冷庫,冷藏庫,保鮮冷庫,恒溫冷庫